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- 工作說明：
- P.S. 工作陞遷順暢，具海外駐點or外派機會 ，每月店鋪營運績效獎金分發！
1.協調內外場人員之工作事項。
2.落實報表監督與管理ˋ。
3.熟悉各崗位之工作內容。
4.協助主管完成上級所交付之事項。
5.做營業前之準備工作、清潔工作。
6.接待迎賓、安排席位、引導入座。
7.熟悉各類餐點、飲品的成份。
8.熟悉各類餐點、飲品的價目。
9.熟悉收款業務，掌握結帳的方法和程序。
10.維持服務區域的整潔。
11.了解餐廳之桌椅數量及可變化之擺設方式。
12.提供客人委託服務。
13.公共區域衛廁整潔之維護。
14.食材進貨檢驗，檢視食材品質，表格紀錄。
15.檢視用料庫存，確保安全庫存量。
16.器材用具保養維護，清潔整理食材。
17.確實烹飪各式餐點及小菜，達到標準化。
18.餐前備料，協助個崗位出餐。
19.完成上級所交代工作事項。
20.維持工作區域清潔。
21.配合人員做好每日設備清潔、整理工作。
22.熟悉各種規格碗碟用具的用途、掌握不同季節瓜菜品種特性及處理方式。
23.負責內場的清潔衛生、包括各種餐具、廚具的清潔洗滌、消毒和置放育正確位置。
24.熟悉各種規格碗碟用具的用途。 - 工作地點：
- 台北市內湖區 台北市各點
- 工作時間：
- 日班, 晚班
- 工作性質：
- 全職
- 職務類別：
- 餐飲服務人員、其它料理廚師、餐飲主管
- 工作待遇：
- 月薪 32,000元 至 38,000元
- 需求人數：
- 3~8人
- 管理人數：
- 11~20人
- 到職日期：
- 不限
- 職缺更新：
- 2015/12/28
求才條件
- 身份類別：
- 不拘
- 學歷限制：
- 不拘
- 科系限制：
- 不拘
- 工作經驗：
- 不拘
- 附加條件：
- 1.注重個人儀表之清潔。
- 2.具良好溝通協調能力
- 3.正確理解上級的工作指令，圓滿完成工作任務
- 4.可接受排班、輪調、耐久站
- 5.對餐飲服務業充滿高度熱忱
- 6.具備高度情緒管理及抗壓性
- 7.熟餐飲服務技巧及能提供優質服務禮儀。
- 8.嚴格遵守內場設備操作安全以及公共衛生方面的規定
- 9.注重個人儀表之清潔。
- 10.樂於助人、主動積極
- 11.與顧客應對得宜並建立良好互動關係。
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